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猪苗代そば暖簾の会「いわはし館」

猪苗代のそば屋めぐり3軒目は、町営施設の「いわはし館」。遠くからもかなり目立つ大きな建物です。駐車場も完備して、大型観光バスが何台も停まれるようになっています。

吹き抜けの開放感のある店内は、お座敷もあり、30人くらいの団体にも対応できそう。お昼時で込み合っていましたが、私たち3人は、4人席へ。客層の年齢は高めで、「店内でもっとも若い部類かも」と。

猪苗代町産のそば粉を使ったそばを味噌だれでいただく「いわはしそば」(1,000円)と地元の名物料理「こづる」を注文。味噌だれは、自分で味噌を汁にとくようになっています。薬味はおろし大根と葱。甘味のある味噌は、汁にすうっと溶けて、あっさりした味わい。そばの量は意外とたっぷり。

地元の野菜の売り場も併設され、お土産を買う人でにぎわっていました。私は、のど用にかりんあめ(瓶入り)を購入。

http://www.inawashiro.or.jp/institution/iwahashi.php

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