本八幡 蕎麦 瀧森

以前から噂を耳にして、ひそかに注目して、探し歩いていた蕎麦屋さん。ようやく発見。JR本八幡駅南口から、通りをまっすぐ行ったところだったんですね。店構えというか、たたずまいからして、「むむ、オヌシできるな」という感じ。店内も派手さはないけれども、端正な雰囲気で、蕎麦も期待できそう。ご夫婦ではじめられた気さくな、それでいて心地よい緊張感が伝わります。丁寧な仕事が感じられるせいろにも満足。

ふと、私は蕎麦好きは当然ですけれど、「実は、蕎麦屋好きなのだな」と自分で納得しました。はい。