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たいやき 神田達磨

1_2 2_2 いつもの5人で、神田の事務所で作業中、外出から戻ったHさんが、なにやら湯気でしっとりした紙包みを持ってお帰りに。広げると、たいやきがいっぱい。

版木のような、たいやきが浮き彫りになっていて、ユニーク。昔ながらの薄皮で、あんこがアタマの先からシッポまで、たっぷり詰まっています。お仕事の手を休めて、お茶を淹れ、みんなで美味しくいただきました。

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» 神田達磨(神田小川町)の「薄皮たいやき<粒あん>」 [千代田グルメ遺産]
【12月24日調査(テイクアウト)・登録】  この店は、靖国通りと本郷通りの交差点角に新しくできたばかりの「たい焼き屋」です。達磨大師のように精進し、末永く皆様に愛して頂けるように願い店名を命名したとのことです。  香ばしい薄皮と作りたての餡子の風味のハーモニーが絶妙です{/good/}。頭の先から尻尾まで甘さ控え目のアッサリ餡子がギッシリ詰まっています。羽根が付いているのも珍しい! ★神田達磨   所在:千代田区神田小川町2−1   電話:03(6803)1704   品代:薄皮たいやき... [Read More]

Tracked on 02/13/2008 22:59

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