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秋刀魚2

これまで、食料品の買い物は駅前のスーパー(西友など大型店が3店ある)を利用することが多かったのですが、先日、まったく反対方向の駅から離れた住宅街にあるスーパーのほうが、とても安くて新鮮!というクチコミを得ました。

例えば、秋刀魚。これまでは、豊漁といわれていても、このあたりのお店では、一尾100円をきることは、あまりありませんでした。しかし、そのТスーパーの某日では、新鮮な秋刀魚が50円。いえタイムサービスでは一尾28円だったとか。私は10尾購入。焼き魚にしたり煮たり、いろいろ活用できますからね。

秋刀魚は、丸ごと焼くのがベストですが、コンロに入りきらないので、頭部はカット(ジョニーがいたら、秋刀魚ご飯、喜ぶのになあ)。内臓はつけたままが好み。キレイにいただきました。

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