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秋刀魚

ほんとうは切らずにまるまる味わいたいのですが、レンジの都合もあり。。。脂がのってとても美味しゅうございました。腸の苦味も好み。

夕星の光り初めたる秋刀魚買ふ  和田祥子

(悦花歳時記)

060923_

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