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Soup Stock Tokyo

各所に出店しているようですが、私が最初に利用たのは、JR四ツ谷駅前「アトレ四谷」内のお店。次に、JR御茶ノ水駅聖橋口前でもお店を見つけて入りました。

私はもともと、具沢山のクラムチャウダーなどのスープが好きだったのですが、こちらでは、自然の旨味をいかした無添加のスープをいただくことができます。

夏には、青くてボリュームのある空豆の冷製スープ。冬には、旨みのつまった野菜スープなど、季節や週替わりのメニューが豊富。保存料や化学調味料、添加物を一切使わず、安全・ヘルシーなところも魅力。野菜カレー(写真)もあります。カラダのすみずみまで、スープのやさしさ、あたたかさがしみわたり、元気になります。

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