新じゃが
いつも旬の野菜を送ってくださる有機農業家Sさんより、この夏も新じゃがをたくさんいただきました。ありがとうございます。
さっそくよく洗い、チンして、北海道バターを塗っていただきました。もちろん、皮ごと。ほくほく♪
茹であげし新じやが小粒バタ添へむ
岩田ふみ子
(悦花歳時記44)
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